研究塑料奶瓶不含雙酚A也未必安全

2019年05月02日 来源:

“雙酚A有毒性,會導致兒童性早熟等問題,是否是找一種沒有這個毒性的替代物質就OK了?我要說的是:不行!它沒有這個毒性,可能有其他毒性。不要簡單地為了替代而替代!”北京大學城市與環境學院教授胡建英說起她與張照斌副教授等同事28日發表在《自然—通訊》上的研究成果時指出,在用不含雙酚A(BPA)商業塑料水瓶(包括嬰兒奶瓶)艷服的熱水中,他們檢測到了作為BPA替代品使用的雙酚芴(BHPF),而BHPF會引起小鼠不良妊娠。

BPA是一种合成聚碳酸酯、环氧树脂等塑料的原料,广泛应用于食品和饮用水的包装材料中,因其会从包装材料中析出并迁移到食物和水中类似雌激素的内分泌干扰效应,因此正在被没有雌激素活性的其他化合物资替代。奶瓶等众多儿童塑料制品包装上,都会贴上异常醒目的“不含双酚A”标识,俨然是“无毒无害”的安全证书。

研究团队通过细胞实验和小鼠实验证明,作为BPA替代品的BHPF是一种抗雌激素物资,可以通过阻断雌激素与雌激素受体的结合,降低依赖雌激素刺激增殖的小鼠子宫的重量,进而造成不良妊娠结局小鼠幼崽重量降低等问题。

“在100名习惯于使用塑料水瓶盛装热水血样中,我们发现其中7人血液中含有微量BHPF,但由于没有检测他们水瓶中的BHPF含量,因此无法确血液中残留的BHPF的来源。”胡建英说,BHPF对人体健康的影响取决于它的浓度水平,从机理上其抗雌激素效应会影响女性卵巢发育、导致不孕不育等问题。

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